PROCESSO DE SEPRAÇÃO DE MISTURAS

PROCESSO DE SEPRAÇÃO DE MISTURAS	DESCRIÇÃO DO PROCESSO/PROPRIEDADES ENVOLVIDAS	EXEMPLOS DE APLICAÇÃO
Destilação	Separação de misturas de substâncias que apresentam temperaturas de ebulição diferentes: aquece-se a mistura, e a substância que tiver menor temperatura de ebulição será vaporizada; seu vapor passa por um sistema de resfriamento e é recolhido em outro recipiente.	Obtenção de água destilada.
Filtração	Separação de misturas de sólidos que não são solúveis em líquidos: a mistura passa por um sistema poroso (filtro) que retém o sólido e deixa passar o líquido.	Água filtrada; coar café.
Decantação	Separação de misturas de substâncias com solubilidade e densidade diferentes: quando a mistura apresenta um sólido e um líquido, espera-se a separação dos dois e retira-se o líquido; quando a mistura é formada por dois líquidos, utiliza-se o funil de separação, também chamado de funil de decantação.	Separação dos componentes da mistura de água e óleo e da mistura de água e areia.
Cristalização	Separação de misturas de substâncias com diferentes temperaturas de ebulição: geralmente utilizado para uma solução na qual o líquido vaporiza-se, separando-se do sólido.	Obtenção de sal nas salinas.